Current track

Title

Artist


Zöldséges rakott tészta

Written by on 2021.06.27.

Hozzávalók:

125 g „Tricolor” száraztészta

125 g gomba, szeletelt

125 g brokkoli

125 g karfiol

125 g sárgarépa szeletelve

200 g főtt sonka

200 ml tej

3 tojás

50 g parmezán sajt

só, bors, reszelt szerecsendió

Elkészítés:

Főzzük meg a tésztát „al dente”-ig. A sonkát vágjuk csíkokra, a zöldségeket (a gombák kivételével) kb. 4 percig főzzük. Tegyünk mindent egy tepsibe, és keverjük össze. Keverjük össze a tejet és a tojásokat. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval, és öntsük fel a tészta keverékkel. Végül reszeljünk rá parmezán sajtot és 200 ° C-ra előmelegített sütőben jó 30 percig süssük.

Paradicsommal és bazsalikom levéllel díszíthetjük tálaláskor.

https://www.chefkoch.de/rezepte/702661172910510/Bunter-Nudel-Gemueseauflauf.html


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *