Current track

Title

Artist


receptek

Hozzávalók: 20 dkg csokis keksz 1 vaníliás cukor 300 ml tejföl 9 db tojás sárgája 150 g cukor 600 g tejszín 40 g Amarettini keksz 50 g cseresznye 200 g Mascarpone 30 ml eszpresszó kávé 2 evőkanál mandula likőr Díszítés: mentalevél   Elkészítés: Melegítsük fel a tejet, és adjuk hozzá a kikapart vaníliapépet és a […]

Hozzávalók: 2 db közepes padlizsán 1 üveg pepperoni 12.5 dkg fetasajt 1 gerezd fokhagyma 1 ág rozmaring 2 evőkanál olívaolaj só, bors   Elkészítés: A megmosott, megtisztított padlizsánokat hosszában 8-8, kb. 1/2 cm vastag szeletre vágjuk, majd besózzuk és állni hagyjuk. Közben az ecetes paprikát lecsepegtetjük és a felét apróra kockázzuk. A villával szétnyomkodott feta […]

Hozzávalók: 2 db kb. 20 dkg-os nem szétfövő burgonya 2 dkg vaj 12 szelet Serrano sonka 12 db zsályalevél 6 dkg kemény sajtkrém zöldfűszer-keverék   Elkészítés: A faszenes grillt előkészítjük faszénnel a sütéshez. A lesikált burgonyákat félbevágjuk, megfűszerezzük, megszórjuk az apróra kockázott vajjal, és alufóliába csomagoljuk. A batyukat a grillrácson sütjük 60 percig, majd óvatosan […]