Current track

Title

Artist


Pirított csirkemáj

Pirított csirkemáj Hozzávalók 2 főre*: 30 dkg csirkemáj 1 közepes fej vöröshagyma (lehet több vöröshagyma, sőt kiegészíthető vagy helyettesíthető akár póréhagymával is) Olaj (nagyon finom kacsa-, vagy libazsírban sütve is) Fűszerek: majoranna, só, őrölt fekete bors   A csirkemájat alaposan átmossuk, a zöld részeket ne feledjük kivágni, ha benne marad keserű lesz a máj. Egy […]