Current track

Title

Artist


leves

Hozzávalók: 1 db (800 g) Hokkaido tök 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 3 ek. vaj 1 l zöldségleves só, bors, petrezselyem 10 ml tejszín chili pehely Elkészítése: Felezzük el a tököt és negyedeljük, majd egy evőkanállal kaparjuk ki a magokat. Mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk darabokra. Olvasszunk fel a vajat egy serpenyőben. Pároljuk áttetszővé […]

Hozzávalók: 2 ½ kg krumpli 1 kg. leveszöldség 250 g sonka vagy húsos szalonna kockára vágva 3 db. hagyma 1 kg. kolbász 3 babérlevél 4 db. kalifoniai paprika 2 ek. Vegeta só, bors, petrezselyem, 1 ek. margarin   Elkészítés: Hámozzuk meg és aprítsuk fel a burgonyát, és sós vízben főzzük meg. Olvasszuk fel a margarint, […]

Hozzávalók: 1 ½ kg vegyes darált hús 300 g gomba 1 pritamin (piros) paprika 1 zöldpaprika 6 nagy hagyma 3 nagy sárgarépa 250 g kukorica 200 g Creeme fraiche gyógynövényes sajt 200 g tejszínt 250 g krémsajt 1 ½ l marhahús leves 500 g paradicsom 4 ek. ketchup só, bors, pirospaprika, fokhagyma, petrezselyem olaj a […]

HOZZÁVALÓK: 10 dkg reszelt ementáli sajt 1 fej hagyma 3 evőkanál liszt 1,5 liter erőleves 2 dl tejszín szerecsendió 5 dkg ömlesztett sajt 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál vaj só   A tetejére: pirítós 6 dkg vaj petrezselyem sör ELKÉSZÍTÉS: Vágjuk apróra a megtisztított hagymát! Melegítsük fel a vajat, majd pároljuk üvegesre benne a hagymákat! […]