Current track

Title

Artist


egyszerű sütemény

Hozzávalók: 100 g liszt 75 g cukor 2 db tojás 40 ml tej  2 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 60 ml olaj 3 teáskanál kakaópor 1-2 teáskanál fahéj    Elkészítés: Tegyünk egy tálba minden összetevőt, kivéve a kakaót és a fahéjat. Keverjük össze kézi habverőjével az egészet. Osszuk el a tésztát két részre. Adjuk hozzá a kakaót a tészta egyik feléhez és […]

Összetevők: 600 g meggy 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 150 g túró   Elkészítése: Válasszuk szét a tojásokat. Keverjük habosra a tojások sárgáját a vaníliás cukorral. Majd keverjük bele az egészet a túróba. A tojásfehérjét verjük keményre. Tegyük a cseresznyét a tepsibe, és fedjük le a túróval és a tojásfehérjével. Melegítsük elő a sütő […]

Hozzávalók: 90 darabhoz: 50 dkg porcukor 4 tojás fehérje 50 dkg darált dió fél citrom 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl jó minőségű rum fél csomag sütőpor   Elkészítés: A darált dióba belekeverjük a citrom reszelt héját, a rumot és a sütőport. A porcukrot kikeverjük a tojás fehérjével és a vaníliás cukorral. Ha már sűrű, […]

  Lübecker Plettenpudding Hozzávalók: 250 g málna 50 g porcukor 8 cl gyümölcspálinka 3 lap fehér zselatin 1 vanília hüvely 250 ml tej 4 friss tojássárgája 100 g kristálycukor 1 piskóta alap (késztermék) 250 g tejszínhab Elkészítése: mossuk meg a málnát, majd a porcukorral és 4 cl gyümölcspálinkával melegítsük addig, amíg szét nem esik. Passzírozzuk […]

Pille könnyű almás szelet kókusz habbal – Ari konyhájából Hozzávalók a tésztához: 300 g rétesliszt 200 g vaj 200 g porcukor 6 db tojás sárgaja 1/2 csomag sütőpor 200 ml tej 1 db citrom héja   Hozzávalók az almás réteghez: 1 kg reszelt alma 5 evőkanál kanál kristálycukor 1 csomag banán ízű pudingpor 100 g […]

Bergische Zitronen – Rahm – Plätzchen Hozzávalók: 600 g liszt 250 g vaj 300 g cukor 1 sütőpor 1 tejföl 2 citrom leve és héja reszelve 1 csipet só 4 ek. sűrített tej 1 tojás sárgája kristálycukor megszóráshoz Elkészítés módja: Szitáljuk meg a lisztet és a sütőport, adjunk hozzá a lágy vajat, a citromlevet, a […]