Current track

Title

Artist


Sült alma vanília mártással

Written by on 2021.05.22.

Hozzávalók:

  • 6 db nagyobb alma
  • 30 g vaj
  • 2 evőkanál apróra vágott mandula
  • 2 evőkanál mandulapehely
  • 2 evőkanál porcukor

A töltelékhez:

  • 150g marcipán paszta
  • 3 evőkanál áfonya
  • 30g keksz (Amarettini)
  • 2 evőkanál apróra vágott mandula
  • 2 evőkanál mazsola
  • fahéj
  • 1 evőkanál citromlé

A szószhoz:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 liter tej
  • 80g cukor
  • 1 vaniliáscukor

Elkészítés:

A vaníliaszószhoz a csomagoláson található utasítások szerint készítsük el a pudingport tejjel és cukorral, adjuk hozzá a vaníliáscuktot. Hagyjuk kihűlni. Mossuk meg az almát. Almavágóval távolítsa el a magokat. Vágjunk le egy kis kalapot minden almából. A töltelékhez kockázzuk fel a marcipán keveréket. Keverjük hozzá az áfonyát. Adjuk hozzá a fennmaradó töltelék hozzávalókat és alaposan keverjük össze.

Tegyük az almákat egy kivajazott tepsibe. Töltsük meg az elkészített marcipán keverékkel, mindegyikre tegyünk egy kis kupakot. Szórjuk meg apróra vágott mandulával. Tegyünk kis vaj darabokat az almák közé.

Előmelegített sütőben 200 fokon süssük a legalacsonyabb rácson, kb. 40 percig.

Jó étvágyat.

https://www.chefkoch.de/community/anleitung/Bratapfel-mit-Vanillesauce_47282


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



LIVE OFFLINE
track image
Loading...