Current track

Title

Artist


Startol a “WirtshausWiesn” Münchenben – az Oktoberfest helyett

Written by on 2021.09.18.

Pontosan 12 órakor több mint 50 müncheni kocsmában csapolják majd egyszerre a sört. A “WirtshausWiesn” így azon a napon kezdődik, amikor valójában a Theresienwiese-en kellett volna az Oktorberfestnek kezdődnie.

A München belvárosi vendéglősök szövetsége és a Nagy Wiesn vendéglősök programja, a WirtshausWiesn 2021 ma megkezdődik. Ebben a különleges évben –  egymást követő második  évben, amikor nincs Oktoberfest – a münchenieknek újra megtapasztalhatják a Wiesn hangulatát.

 

A kép illusztráció/pexels

Azonban Oktoberfest rendezvényt megnyitó csapolás, amelyet a hivatalban lévő polgármester az “Ozapft is” felkiáltással tesz meg, elmarad. Helyette a “Platzl”-ban a ház vezetője és a Wiesn vendéglősök szóvivője, Peter Inselkammer csapolja meg az első hordót. Ezzel egy időben Christian Ude (SPD), München volt polgármestere és egykori csapolókirály 12:00 órakor a Schiller Bräuban csapol egy hordót – jelentették be a vendéglősök. Ez egy kicsit nosztalgikus esemény lesz, ugyanis Ude volt az az első polgármester, aki a 2005-ös Wiesn-en mindössze két csapással csapolta meg a 200 literes hordót. Szintén 12 órakor Georg Eisenreich (CSU) igazságügyi miniszter Gregor Lemke (a Müncheni Belvárosi Vendéglősök Egyesületének elnöke) “Augustiner Klosterwirt” nevű vendéglőjében csapolja meg az első hordó Wiesn sört.

Október 3-ig több mint 50 vendéglő és kocsma, valamint sörkertjeik “Wiesn-stílusban” lesznek feldíszítve, így például friss komlóval. A személyzet hagyományos viseletetben várják az ideális esetben népviseletben érkező vendégeket is. Újdonság idén a különleges kitűző, lesz kocsmazene, csirke és csülök, nyárson sült ökör és Steckerlfisch, és persze mézeskalácsszívek. A mottó: “A Wiesn nem egy hely vagy egy esemény, hanem elsősorban egy életszemlélet.”

A vendéglősök úgy érzik, hogy a tavalyi siker őket igazolta. A Wiesnwirte szóvivője, Peter Inselkammer szerint az emberek el voltak ragadtatva a kínálattól: “Különösen jó volt látni mindenütt a városban a hagyományos viseletet.” Christian Schottenhamel társ-Wiesnwirte szóvivő is meg van győződve: “Sokan hiányolták ezt, ami megmutatta a Wiesn utáni vágyakozását”. Gregor Lemke, a belvárosi vendéglősök szóvivője is szívesen emlékszik vissza a premierre: “Wiesn-hangulatot és a hozzá kapcsolódó életérzést” hoztak a városba.

A vendéglősök idén is “szigorú magatartási kódexet” mentén működtetik a programot, amelynek higiéniai és biztonsági intézkedések betartása a “legfőbb prioritása”.

 

Itt olvashatod el németül.

 

 

Forrás: br.de

 

 

 

 


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *