Rakott krokett
Written by Henyei Helga on 2021.05.31.
Összetevők:
1 hagyma
500 g fagyasztott krokett
2 kaliforniai paprika
200 g tejföl
100 g reszelt sajt
metélőhagyma
petrezselyem
só, bors, szerecsendió, pirospaprika
Elkészítés:
Vágjuk apróra a hagymát és dinszteljük meg. Mossuk meg a paprikát és vágjuk finom csíkokra. Ízesítsük meg a húst a dinsztelt hagymával, paprikával, szerecsendióval, sóval és borssal.
Helyezzünk vastag darált húscsíkokat és vékony paprikacsíkokat a tepsibe. Keverjük össze a tejfölt sóval, borssal, petrezselyemmel és snidlinggel. Kenjük meg a hús csíkokat és a paprikát a tejfölös szósszal. Helyezzük a kroketteket a tetejére, és mindent szórjunk meg sajttal.
Süssük 35 percig 175 fokon, majd tálaljuk apróra vágott metélőhagymával és petrezselyemmel díszítve. Jó étvágyat!
Forrás: https://www.koch-mit.de/kueche/rezepte-unter-5-euro/