Pizza szemét nélkül

Egy fiatal német vállalkozó kitalálta a pizza doboz alternatíváját

A pizzadobozok egyszer használatos termékek. A Deutschlandfunk szerint gyakran szennyező anyagokat is tartalmaznak (nyomdafestéket és nejlont). A szennyezett pizzadobozokat nem lehet újrahasznosítani papírhulladékként, azokat a maradék hulladékkal együtt kell megsemmisíteni és elégetni. Hendrik Single 28 éves herfordi fiatalember újrahasználható rendszert dolgozott ki: zöld kemény műanyagból készült nyolcszögletű „ pizza dobozai” a kartondobozok helyettesítésére szolgálnak – és így elkerülik azt a hatalmas szemétkupacot, amelyet maguk mögött hagynak a pizzát rendelő vásárlók. A pizza kiszállításakor a beszállítók visszavihetik magukkal a műanyag dobozt és felhasználhatják a következő szállításához. Csak a kartonlap kerül a kukába, amelyen a pizza fekszik. Mivel a dobozok magasabbak, mint a hagyományos pizzadobozok, több pizzát is rakhatnak bele. Az ételt további kartonbetétek választják el egymástól.

Az újra-felhasználható pizzadobozok másik előnye, hogy megkönnyíti a pizzasütők munkáját, mert már nem kell kézzel hajtogatniuk a dobozokat. Ezenkívül a dobozok helytakarékosak. A pizzériák érdeklődést mutatnak, de a terjeszkedés csak lassan halad, azt a Corona is lelassította – magyarázza Single. A marketing szempontból is a nagy franchise-ok egyre inkább az “érintés nélküli szállításokra” koncentrálnak. A fiatal vállalkozó jelenleg nagyobb dobozokat tesztel, a Pizza Bows külön fedélén dolgozik, és együttműködik a digitális újra felhasználható rendszerek szolgáltatójával, a Vytallal.

Hendrick Single nem az első, aki újra-felhasználható pizzéria csomagolást kínál, és lehet, hogy opciója nem a leginkább fenntartható a piacon. De mivel a kínálat összességében még mindig meglehetősen csekély, minden új megoldás lépés a jó irányba.

https://utopia.de/