Current track

Title

Artist


Málnás mascarpone

Written by on 2021.06.11.

Hozzávalók:

1 csésze – 200 g – felvert tejszín

2 bögre joghurt _ 2×150 g

150 g mascarpone

500 g túró

500 g málna (fagyasztott – nem kiolvasztva)

200 g cukor

Fehér csokoládé (reszelt)

Elkészítés:

A túrót, a joghurtot és a mascarponét jól keverjük össze a cukorral. (Legjobb, ha kézi keverőt használunk, hogy a cukor jól feloldódjon.) Ezután tegyük bele a felvert tejszínt.
Felváltva rétegezzük a fagyasztott málnát és a túrókeveréket (egy üvegtálban néz ki a legszebben). Szórjuk meg a reszelt csokoládéval a tetejét és legalább 3 órán át keresztül hagyjuk a hütőben – a málna miatt, hogy kicsit felolvadjon. A desszert előző este is elkészíthető.

Tipp: Ha friss gyümölcsöt használunk, a cukor mennyiségét csökkentsük!

Forrás: https://www.chefkoch.de/rezepte/800701183710671/Mascarpone-Himbeerquark.html

 

 


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



LIVE OFFLINE
track image
Loading...