Current track

Title

Artist


Észak-német tejfölös süti – Norddeutscher-schmandkuchen

Written by on 2021.06.27.

Hozzávalók:

4 tojás

1 csésze ásványvíz

2 csésze cukor

1 csésze olaj

3 csésze liszt

1 sütőpor

Krémhez:

2 bögre (2×250 g) tejszín

2 bögre ( 2×250 g) tejföl

3 zacskó vaníliás cukor

fahéj

kis cukor – ízlés szerint

zsír (tepsit kikenni)

Elkészítés:

A tojásokat, az ásványvizet, a cukrot, az olajat, a lisztet és a sütőport jól gyúrjuk össze, és készítünk belőle tésztát, majd tegyük bele egy mély, kikent tepsibe.
200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sü
ssük.
Közben verjük keményre a tejszínt, és fokozatosan
tegyük bele a tejfölt és a vaníliás cukrot. Ezután öntsük rá ezt a keveréket a megsült és kihűlt tészta alapra. Szórjuk meg fahéjjal és cukorral.

https://www.chefkoch.de/rezepte/832871187963855/Norddeutscher-Schmandkuchen.html

 

 

 


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *