Dietfurti mázas
Written by admin on 2021.03.29.
Dietfurti mázas (saját recept)
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg cukor
- 4 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dl olaj
- 1,5 dl víz
- 3 evőkanál meggy lekvár
- 5-10 dkg zúzott mogyoró
- 15-20 dkg tejcsoki
- 1 dl tej
Elkészítése:
A lisztet és a sütőport egy edénybe összekeverjük, majd félre rakjuk. Egy másik edényben a cukrot a tojással habosra keverjük, majd hozzá adjuk a vaníliás cukrot, az olajat és a vizet, végül pedig a sütőporos lisztet. Addig keverjük, míg homogén masszát nem kapunk, ezt követően pedig belekeverjük a lekvárt. Az így kapott masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejére zúzott mogyoró darabokat teszünk, majd 180 fokon körülbelül 45 percig sütjük.
Csokimáz készítése: 10-15 dkg fehér csokit és 5 dkg barna csokit egy edényben megolvasztunk majd 1 dl tejjel felfőzzük és a kész süteményen óvatosan elsimítjuk.
Tipp: a csokis máz akkor kerüljön a süteményre, ha a sütemény már kihűlt, és hagyjuk a csokit megszilárdulni.
Jó étvágyat kívánunk!