Dietfurti mázas

Dietfurti mázas (saját recept)

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 20 dkg cukor
• 4 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 dl olaj
• 1,5 dl víz
• 3 evőkanál meggy lekvár
• 5-10 dkg zúzott mogyoró
• 15-20 dkg tejcsoki
• 1 dl tej

Elkészítése:

A lisztet és a sütőport egy edénybe összekeverjük, majd félre rakjuk. Egy másik edényben a cukrot a tojással habosra keverjük, majd hozzá adjuk a vaníliás cukrot, az olajat és a vizet, végül pedig a sütőporos lisztet. Addig keverjük, míg homogén masszát nem kapunk, ezt követően pedig belekeverjük a lekvárt. Az így kapott masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejére zúzott mogyoró darabokat teszünk, majd 180 fokon körülbelül 45 percig sütjük.

Csokimáz készítése: 10-15 dkg fehér csokit és 5 dkg barna csokit egy edényben megolvasztunk majd 1 dl tejjel felfőzzük és a kész süteményen óvatosan elsimítjuk.

Tipp: a csokis máz akkor kerüljön a süteményre, ha a sütemény már kihűlt, és hagyjuk a csokit megszilárdulni.

Jó étvágyat kívánunk!