Corn flakes csirkeszárny

Corn flakes csirkeszárny

Hozzávalók 2 főre:

• 6-8 darab csirkeszárny
• 2 db tojás
• liszt
• 15-20 dkg corn flakes

Fűszerezéshez: őrölt fekete bors, piros fűszerpaprika, sült csirke fűszerkeverék, gyömbér, fokhagyma granulátum

Elkészítése: mossuk meg a csirkeszárnyakat és hagyjuk lecsöpögni róla a vizet, majd készítsünk egy fűszer-keveréket az alábbiak szerint: sültcsirke fűszerkeverékbe  tegyünk ízlés szerint fekete őrölt borsot, pirospaprikát, gyömbért és fokhagyma granulátumot. Szórjuk be a keverékkel a csirkeszárnyakat, majd mártsuk bele lisztbe, tojásba és forgassuk meg apróra zúzott corn flakes-ben. Az így elkészült csirkeszárnyakat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, légkeveréses sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.

Köretként rizibizit, befőttet vagy akár salátát is készíthetünk.

Jó étvágyat kívánunk!