Düsseldorf – a Rajna partján
Written by Popon Anikó on 2021.01.23.
Gebäude des Nordrhein-Westfälischen Landtags im Düsseldorfer Regierungsviertel
– ötödik rész –
A Rajna partján az új városrész irányába találjuk a tartomány parlamentjét (Landtag), melyet egy modern épületegyüttesben helyeztek el. Düsseldorf 1949-ben vált tartományi fővárossá, viszont a Landtag épületét csak 1982-ben kezdték el építeni. Ez idő alatt a Parlament a Ständehaus-ban működött.
Foto: ishvetsov.ru
Tovább sétálva láthatjuk a Neuer Zollhof -Gehry épületeket, mely Három különféle épületkomplexből áll, és mindez három óriási szoborhoz hasonlít, nem pedig három házra. A házak különféle anyagokból készültek. Azokat “Henry épületei” -nek is hívják, alkotójuk, Frank O. Henry tiszteletére. Az épületeket legjobban távolról lehet megtekinteni.
Düsseldorf számos remek étteremmel büszkélkedhet, amelyek mindenféle konyhát kínálnak, de a város hagyományos konyhája is megér egy utazást. A Düsseldorfban elérhető tradicionális ételek közül néhány Észak-Rajna-Vesztfália (NRW) állam specialitása, amelyet különleges Düsseldorf érzéssel szolgálnak fel.
Kóstoljátok meg a a Halve Hant, a Reinischer Sauerbratent, Westfällischer Pickert, a Himmel und Erde-t (Himmel und Ahd), Miesmuscheln, Rheinischer Döbbekooche-t.
Fotó: loewensenf.de
S ki ne hallott volna már Németország leghíresebb mustáráról, mely szintén düsseldorfi. A Löwensenf eredeti otthona nem a Rajnán található, hanem a mai Lorraine-i Metz városában, amely ma Franciaország része. Ott Ottó és Frieda Frenzel 1903-ban megalapították az “első lotharingiai ecet- és mustárgyárat”. Akkoriban Elzász-Lotaringia régió az ínyencek körében ismert volt kulináris élvezeteiről, így nem meglepő, hogy itt alkották meg oroszlánmustáruk titkos receptjét.
Amikor az első világháború után a német állampolgároknak el kellett hagyniuk Metz francia várost, Otto és Frieda Frenzel új helyet kerestek üzemük számára. Düsseldorfot választották, mert a rajnai metropolisz akkor már a vezető “mustárváros” volt.
A Löwensenf mustárboltban nemcsak számos mustárkülönlegességet próbálhatunk ki és ajándékokat vásárolhatunk, hanem mindenféle érdekes tény is található a sárga fűszerpasztáról és a kultikus Löwensenf márkáról. Itt a látogatók friss mustárt csapolhatnak, és minden érzékükkel megtapasztalhatják az évtizedes mustárhagyományt.
2012-ben a Düsseldorfer Mostert kiemelkedő „Védett Földrajzi Jelzés” díjjal tüntették ki…..
Olvasd tovább itt:https://radiohello.de/barangolj-velunk/dusseldorfi-farsang/
Forrás: hun.worldtourismgroup.com, mienkavilag.hu/varosnezes-dusseldorfban, www.fokusz.info, www.oik.hu, de.wikipedia.org, ishvetsov.ru
Foto: loewensenf.de,ishvetsov.ru
Reader's opinions
You may also like
Continue reading
