Current track

Title

Artist


“A legrosszabb még hátravan” – Tanulmány, amely a németországi élelmiszerárak jelentős emelkedésére figyelmeztet

Written by on 2022.05.31.

Egy tanulmány szerint az élelmiszerek termelői árai az utóbbi időben sokkal gyorsabban emelkedtek, mint a bolti árak. Ezért a szupermarketek és diszkontok áremelési hullámának vége nem látszik. Sőt, valószínűleg még nagyobb lesz.

 

A kép illusztráció/pixabay

Németországban az elkövetkező hónapokban valószínűleg jelentősen többet kell majd fizetni az élelmiszerekért. “Németországban az élelmiszer-kiskereskedelemben az árak 2022-re várhatóan több mint 10 százalékkal emelkednek” – foglalta össze egy nemrégiben készült tanulmány eredményét Aurélien Duthoit, az Allianz Trade hitelbiztosító kereskedelmi szakértője. Ez átszámítva évente átlagosan 250 euró többletköltséget jelentene fejenként.

A közelmúltbeli áremelkedések ellenére az élelmiszer-kiskereskedelmi árak messze nem tükrözik az élelmiszerárak tényleges emelkedését az elmúlt 18 hónapban. “A legrosszabb tehát még hátravan a háztartások számára” – figyelmeztetett Duthoit.

A tanulmány szerint a németországi élelmiszer- és italgyártók 2021 eleje óta átlagosan 16,6 százalékkal emelték áraikat. A felárak a mindennapi termékeknél voltak a legerősebbek, beleértve az olajokat és zsírokat (53 százalékos növekedés), a liszteket (28 százalékos növekedés) és a tésztákat (19 százalékos növekedés) – elsősorban az ukrajnai orosz invázió miatt.

Ezzel szemben az élelmiszer-kiskereskedelemben az árak csak viszonylag szerény 6 százalékkal emelkedtek – áll a tanulmányban. Ugyanakkor az élelmiszer-kiskereskedelemben az összes költség 75 százalékát a beszerzés tette ki. Tehát itt még mindig van felzárkózási szükséglet. “A múlt azt mutatja, hogy a kiskereskedelmi árak nagyjából alkalmazkodnak a termelői árakhoz, bár bizonyos késéssel” – mondja Duthoit.

“A magas infláció és a járvány utáni élelmiszer-értékesítés csökkenése az üzletekben nyomást gyakorol az élelmiszer-kiskereskedelem jövedelmezőségére” – mondta Duthoit. “Az áremelkedések valószínűleg időben és nagymértékben hatnak majd a fogyasztói árakra.”

Az Ifo Intézet nemrégiben végzett felmérése szerint az élelmiszer- és ital-kiskereskedelmi ágazatban tízből kilenc vállalat azt mondta, hogy további áremeléseket tervez. Az áremelkedés fő oka az energia, a nyersanyagok, egyéb köztes termékek és az áruk beszerzésének magasabb költségei – közölte az Ifo.

És a mezőgazdasági ágazatból is minden, csak nem megnyugtató jelzések érkeztek a fogyasztók számára. A Német Gazdaszövetség a héten is figyelmeztetett arra, hogy az ukrajnai háború miatt a mezőgazdasági piacokon kialakult feszült helyzet valószínűleg még hónapokig fennmarad. Udo Hemmerlin főtitkárhelyettes szerint a kritikus ellátási helyzet valószínűleg a jövő évben és a 2023-as betakarítás után fennmarad. Ezért a fogyasztók számára további áremelkedések is lesznek.

Egy példa: a tejtermékek. A felelős iparági szövetség szerint hamarosan jelentősen megdrágulhatnak. “A hosszabb szerződéses futamidejű tejtermékek esetében az áremelkedések egyes esetekben még nem igazán jutottak el a boltokba, ez csak a következő hetekben és hónapokban fog bekövetkezni” – mondta nemrég Björn Börgermann, a tejipari szövetség ügyvezető igazgatója a Neue Osnabrücker Zeitungnak (NOZ). “20 százalékos növekedési ütemek is lehetségesek lehetnek” – folytatta Börgermann. Ez azonban végső soron a tejüzemek és a kiskereskedők közötti tárgyalások kérdése.

Eközben a nagy kiskereskedelmi láncok megpróbálják legalább mérsékelni az áremelkedést. Az elmúlt hetekben az Edeka főnöke, Markus Mosa többször is felszólította a nagy márkagyártókat, hogy ne lépjék túl a határt az áremelésekkel. “A fogyasztói árak emelkedése azonban nem szolgálhat alibinek arra, hogy az ipari csoportok túlzott árkövetelésekkel maximalizálják a nyereségüket” – hangsúlyozta Mosa. Ezért az Edeka a gyártókkal folytatott tárgyalások során elkerüli az elkerülhető áremeléseket. Az elkerülhetetlen áremelkedéseket nem szabad egyedül a fogyasztókra hárítani, hanem a teljes értékláncban el kell osztani. A Rewe főnöke, Lionel Souque is hasonlóan vélekedett.

 

Ide kattintva olvashatod el németül.

 

Forrás: welt.de


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



WP Radio
WP Radio
OFFLINE LIVE